Способ приготовления
Готовить такой торт очень просто:
1. Насыпьте в кастрюльку сахар, добавьте какао, перемешайте их.
2. Влейте в смесь молоко и поставьте кастрюлю на плиту, на медленный огонь. Нагревайте, не переставая мешать, пока сахар не растворится.
3. Кристаллики сахара исчезли - снимайте кастрюлю с плиты. Добавьте в смесь раскрошенный шоколад, активно перемешивайте до однородной консистенции.
4. Теперь нужно, чтобы шоколадная масса полностью остыла. Время от времени необходимо ее перемешивать.
5. Мягкое сливочное масло взбейте, можно это сделать просто при помощи венчика.
6. Вливая по чуть-чуть шоколадную смесь в масло, взбивайте крем. Не забудьте немного шоколадной смеси оставить для того, чтобы полить торт сверху.
7. Смажьте вафельные торты кремом, распределив его равномерно на все. После того, как все они будут промазаны и уложены друг на друга, хорошо прижмите коржи сверху.
8. Полейте торт оставленной шоколадной массой.
9. Отправьте торт в холодильник на ночь.
Сладкого чаепития!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Мой ребенок очень любит вафельные тортики. Стараемся готовить их почаще. Сегодня сделали торт Причуда вафельный по этому рецепту. Это очень просто и быстро, без выпечки. Сварила крем из молока, сахара и какао. Добавила молочный шоколад и размешала до однородности. Масло, порезав кусочками, я положила в горячий крем и тщательно размешала. Подождала пока крем остынет и застынет. Вафельные коржи мазали вместе с ребенком, выбирая цвета коржей. Украшали сверху тортик натёртой шоколадной конфетой и порезанной шоколадной конфетой. Торт кушали сразу, как только намазали. Пропитаться он не успел и был хрустящим. Что тоже очень интересно. Отличный рецепт! Крем получился сладкий, густой и вкусный. Такой крем отлично дополнил вафельные коржи. А на следующий день тортик очень хорошо пропитался. И вкусно, и просто, и ребенок задействован. Уже половину тортика съели) Спасибо большое автору!
Я не люблю магазинные вафельные торты и вряд ли бы стала его делать дома, но у меня в гостях была подруга, которая забыла упаковку вафель. Они предназначались для закусочного торта к рождественскому столу, пришлось им придумывать другое блюда, а мне готовить сладкий торт. Готовить - это громко сказано. Сделать бутерброд, наверно, занимает столько же времени. Тем не менее получилось вкусно. Ночь в холодильнике торт не отдыхал, но часов пять пропитаться мы ему дали. Получился идеальные вариант - и не слишком сухо, и не слишком влажно, когда коржи превращаются в единую массу. Я посыпала кокосовой стружкой, то, что оказалось под рукой. Но, думаю, чернослив и орехи удачно дополнили бы угощение. Спасибо за рецепт, alena.
alena•♫, отличный крем и супер торт получается - быстро и вкусно! 
Спасибо за рецепт!
Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:
самый простой шоколадный торт
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Коржи вафельные - 341 ккал / 100 г