Способ приготовления
Перетереть муку со сливочным маслом в крошку. Добавить сахар, какао, щепотку соли и все перемешать. Потом добавить яйца и погашенную соду. Замесить тесто. Завернув его в пленку, положить в холод минут на 30. если нет времени ждать можно сразу раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Для заливки смешиваем все ингредиенты. Теперь Ваша фантазия либо выкладываете вишню, а потом заливаете заливкой, либо вначале заливка, а сверху вишня. И в духовку на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку) при 190*.
Когда пирог будет готов и еще горячий потрите на него кусочек шоколада только без фанатизма это придает пирогу интересный вкус (только если пирог с вишней). Дать полностью остыть иначе заливка может растечься. Перед подачей можно слегка припорошить сахарной пудрой для красоты. Конечно же можно и без шоколада и без сахарной пудры это на Ваше усмотрение. Приятного аппетита))))
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вишня кислая - 52 ккал / 100 г
- Вишня сладкая - 64 ккал / 100 г
- Вишня сушеная - 292 ккал / 100 г
- Вишня консервированная - 61 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г