Способ приготовления
Фасоль замачиваем в течение 6 часов, затем заливаем ее новой водой и варим до готовности на медленном огне около часа. Затем откидываем на дуршлаг и даем остыть. В это же время отвариваем морковь. После того как она сварилась и остыла, очищаем ее и нарезаем небольшими кубиками. Корень сельдерея моем в воде, очищаем и режем тонкой соломкой. Салатные листья тщательно промываем и обсушиваем бумажным полотенцем, а затем рвем их руками на кусочки. Все компоненты салата смешиваем, заливаем соусом и еще раз перемешиваем. Соус готовим из горчицы, морской соли, сахарного песка, растительного масла и лимонного сока. Салат из фасоли, моркови и сельдерея выкладываем на большое блюдо горкой, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
салатец ооочень офигенный, благодарю, Ксюня! просто плачет по сборнику рецептов!!!!!!!!!!!!! только муж у меня сельдерей не переносит, ему вот так готовлю
Вкусный салат с фасолью
Ешьте на здоровье
приятного аппетита!!!!!!
Только что сделала салатик, жаль сельдерея нет, а так салатик очень 
вкусный
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Фасоль белая - 102 ккал / 100 г