Пошаговое приготовление
Итак, возьмите креветки для супа, отварите их в подсоленной воде и очистите от панциря. Варить их надо недолго – 5-10 минут, пока они не станут ярко-оранжевыми и не всплывут. Окуните их в холодную воду – так панцирь снять легче. Отварите рис. В креветочный бульон положите мелко нарезанные помидор и чеснок. Обжарьте лук и тоже в кастрюлю, добавьте томатную пасту, рис, зелень и в самом конце наши креветки. Варятся повторно они минуты 3, суп закипел, выключите его и оставьте минут на 5 под крышкой, для того, что креветки стали более сочными. Вот и все - японский суп с креветками готов, приятного аппетита.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Друзья, беру этот рецептик на вооружение. Завтра выложу пошаговые фотки!
Елена Спасибо за отзыв!
Вот было у меня такое японская фантазия
С удовольствием посмотрю как у Вас получится супчик
Обалденный супчик получился!!! И времени на готовку ушло минут 30-40. Я вообще не очень жалую запах вареных морепродуктов, но здесь настолько здорово подобраны ингредиенты, что результат просто великолепный Полюбуйтесь на мое произведение. На последней фотке я лично дегустирую, так сказать вставила свои 5 копеек
на здоровьевсегда рада!
Интересный супчик
дорогая, рецептик и вправду потрясающий
супчик и вправду интересный , а почему он японский?
благодарю, ЛюСей за внимание
наверно потому что с креветками
если чесно сама не знаю почему
в журнале было написано японский
Отличный легкий супчик)Обязательно постараюсь такой приготовить. К тому же я обожаю креветки. Правда муж не очень их любит, но думаю, что от такой вкусняшки он ни за что не откажется. И ему придется мне помогать. У меня плохо получается чистить эти вкусные морепродукты, я всегда доверяю это дело мужу!!!! Рецепт к тому же очень легкий, а кроме креветок, все продукты всегда есть под рукой, так что беру на вооружение ваш изумительный суп!!!
Я в пост такой супчик готовлю, мне нравится, цвет великолепный бульона, а вкус просто японский - такой экзотический и пряный,вкусно!
оооочень рада!!!
Попробовала приготовить супчик по этому рецепту.Очень вкусно.Вообще блюда из море продуктов это что-то неописуемое.Этот суп уместно рекомендовать тем кто ограничивает себя в еде.От него много пользы .Во первых мало калорий,а во вторых много полезных организму веществ,а еще и получаешь от еды удовольствие Спасибо автору и приятного аппетита.
Я просто с ума схожу от морепродуктов. Готова есть все в любом виде. Иногда покупаю креветки, но более чем пожарить или потушить у меня фантазии не хватило. А суп это просто великолепно. Кстати креветки продаются и уже очищенные. Это мне кажется намного лучше и дешевле выходит. Как то раз купила королевские неочищенные, пакет огромный, а там всего 6 штук и в итоге после очистки они уже никакие не королевские а обычные крупные. Так что лучше брать мини креветки очищенные.
Думаю в суп можно еще добавить малюсенький кусочек перца чили, для легкой остроты. И зелени побольше. Рецепт просто находка для следящих за фигурой. И сытно и совсем нет калорий. Там же даже бульон-не бульон. Ни грамма жира. Спасибо, я его обязательно приготовлю в ближайшие дни!!
Простой рецепт и вкусный суп! То, что нужно, для настоящих ценителей японской кухни. Все ингредиенты доступные и процесс приготовления проще некуда. Я купила креветки уже очищенные, так намного проще, и времени не нужно тратить на очистку. А еще, вы уж извините меня за самовольность, но я бы добавила в этот супчик немного острого перца, думаю, получится вообще волшебно.
благодарю всех за визиты!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Зелень кинзы - 25 ккал / 100 г