Шоколадный кекс с ревенем и жимолостью
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 2 ч
PT2H
Шаг 1:
Тесто.
Шаг 2:
Сливочное масло растопить и охладить.
Шаг 3:
Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой.
Шаг 4:
Взбить миксером в пышную пену.
Шаг 5:
К яйцам добавить сметану.
Шаг 6:
Влить растопленной масло и молоко.
Шаг 7:
Взбить миксером до однородности.
Шаг 8:
Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 9:
Перемешать до однородности.
Шаг 10:
Шоколад поломать на небольшие кусочки и вмешать в тесто.
Шаг 11:
Начинка.
Шаг 12:
Жимолость вымыть и обсушить. Ревень вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 13:
В смазанную маслом форму для кекса выкладывать слоями: 1/3 часть теста. Сверху равномерно распределить кусочки ревеня.
Шаг 14:
Сверху выложить еще одну часть теста. Посыпать жимолостью.
Шаг 15:
Далее выложить оставшееся тесто и разровнять.
Шаг 16:
Выпекать около 40 минут при 180°С.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Ревень - 13 ккал / 100 г
- Жимолость - 30 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Белый шоколад - 554 ккал / 100 г