Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые продукты для выпекания морковных маффинов с апельсином.
Шаг 2:
Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3:
В миску выкладываю размягчённое сливочное масло, к нему добавляю сахар и ванильный сахар, вбиваю миксером до однородного состояния.
Шаг 4:
Вливаю яйца, перемешиваю, к полученной смеси добавляю муку разрыхлитель и щепотку соли, всё перемешиваю.
Шаг 5:
В завершении добавляю натёртую морковь и измельчённые орехи, перемешиваю до однородного состояния.
Шаг 6:
В силиконовые формочки раскладываю смесь на 1/3 формы.
Шаг 7:
Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут в зависимости от духовки.
Шаг 8:
Готовим помадку.
Шаг 9:
Готовым маффинам даю остыть и вынимаю из формы.
Шаг 10:
Маффины покрываю помадкой орешками.
Шаг 11:
Морковно апельсиновые маффины готовы. Всем приятного аппетита!!!
Ароматные, мягкие и простые в приготовлении. Верх можно покрыть сливочной глазурью, и тогда это будет настоящее пирожное. Морковь совсем не чувствуется, а лишь придаёт влажность тесту, а апельсиновый сок благоухает.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сок апельсиновый - 36 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г