Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат Ромашка с курицей

Салат Ромашка с курицей

Красивый, нежный, с летними мотивами - вкусно и просто. Слоеный салат Ромашка с курицей можно приготовить на праздничный стол или просто порадовать домочадцев в выходные дни. Если дать салату немного пропитаться, он получается более сочный и насыщенный.

Юлия

Автор рецепта

+48

6591 034

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Картошка (небольшие или одна крупная)

750

Яйца

Твёрдый сыр

375

Укроп (для украшения)

по вкусу

Майонез (или по вкусу)

2.5

Соль

по вкусу

Маринованные огурцы (небольшие)

1125

Копченые окорочка (1 средний окорочок)

425

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 24% 7 г

Жиры 62% 18 г

Углеводы 14% 4 г

203 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 50 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Как сделать салат Ромашка с курицей? Я выбрала для него копченую курицу, но можно использовать и отварную, либо обжарить филе или части курицы, а затем нарезать соломкой. Сыр можно взять любой, главное, чтобы он был качественный и вкусный.
Шаг 2:
Картофель отварите в мундире, яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите. Формируем салат. Первый слой - тертый на крупной терке картофель.
Шаг 3:
Немного подсолите и смажьте майонезом.
Шаг 4:
Затем нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы.
Шаг 5:
Окорочок освободите от кожи и косточки, нарежьте соломкой и уложите на огуречный слой.
Шаг 6:
Смажьте слой майонезом.
Шаг 7:
Следующий слой - 2 яйца, натертые на крупной терке.
Шаг 8:
Снова смажьте майонезом.
Шаг 9:
Затем натертый на крупной терке сыр и майонез.
Шаг 10:
Остальные 2 яйца разрежьте, выньте желтки. Белки нарежьте полосками. Это будут лепестки "ромашек".
Шаг 11:
Уложите белки в форме цветков. В середину каждой "ромашки" положите натертые на мелкой терке желтки.
Шаг 12:
Укроп вымойте, обсушите и украсьте салат сверху.
Шаг 13:
Готовый салат можно немного охладите в холодильнике, так он хорошо пропитается. А можно подавать сразу. Приятного аппетита!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Mashenka

11.05.2021 11:02:31

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Вкусный и красивый слоеный салат Ромашка с курицей на любой праздник! Его можно приготовить на праздничный стол или порадовать домочадцев в любой другой день. Оригинально украшенный в виде цветка ромашки, этот салат станет хитом вашего застолья! Спасибо за красивый и вкусный рецепт!