Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Если курица жесткая, то скорее всего она или старая или чересчур шустрая. Помните: «не догоню, так хоть согреюсь»? Старая жесткая курица отлично подойдет для варки и для приготовления рубленых котлет. Молодую птицу лучше жарить.
Одно время мужу моей подруги выдавали заработную плату курами. Работа на птицекомбинате имеет свои прелести. Так вот, в это счастливое время все родные и близкие нашей Олечки были обеспечены дешевым и полезным куриным мясом.
Радость была недолгой, но в период изобилия, мы с удовольствием экспериментировали с едой на домашних кухнях и хвастались, кто придумал самый интересный рецепт из курицы. Победила сама Олечка, так как ей доставалась львиная доля «зарплаты». Одним из рецептов хочу поделиться. Это курица с кукурузой.
Курочку придется разделить на части.
Томаты промойте, удалите зеленую часть и измельчите.
Растительное масло разогрейте в посуде для приготовления блюда. Опустите в масло куриное мясо, обжарьте 10 минут. Добавьте томаты и консервированную кукурузу. Протушите продукты 10 минут под крышкой. Очень мелко порежьте чеснок, 1-2 дольки, добавьте к мясу, посолите по вкусу и припорошите потертым на мелкой терке сыром. Накройте крышкой. Через пару минут будет готово.
Подавайте с картофельным пюре, отварным рисом, приправьте зеленью.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
курицу с кукурузой еще не соединяла, но думаю должно вкусно получиться 
Аллочка, рада, что заинтересовались
Приготовила курицу с кукурузой минут за 40. Особенно вкусно получилась кукуруза, ее съели первой. Думаю, в это блюдо можно сыпать сразу пару банок 
Parra, спасибо! 
благодарю
Хочу приготовить. А кукуруза консервированная не разваривается? Может быть лучше использовать мороженную?
Можно и мороженную))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал / 100 г
- Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал / 100 г
- Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал / 100 г
- Кукуруза - 119 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г