Пошаговое приготовление
Шаг 1:
необходимые продукты
Шаг 2:
отварить яйца
Шаг 3:
все выкладываем в кастрюлю
Шаг 4:
филе рыбы порежать
Шаг 5:
филе отварить
Шаг 6:
картофель почистить
Шаг 7:
достаем филе рыбы из бульона
Шаг 8:
тушим овощи
Шаг 9:
отвариваем картофель
Шаг 10:
режем щавель
Шаг 11:
наши овощи готовы
Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте такой еды как суп со шпинатом. Это первое блюдо уникально тем, что его можно готовить как на семейный обед, так и на званый ужин. Итак, начинаем мы приготовление этого супа с того, что хорошо промываем рыбу, а затем отвариваем её. Когда рыба будет готова, достаём её из бульона и оставляем под пищевой плёнкой. Теперь очищаем наши овощи (морковь, корень петрушки, сельдерей, лук), моем их и режем мелкой соломкой, помещаем в сотейник. Теперь добавляем сливочное масло, бульон от рыбы и тушим всю эту смесь около 15-20 минут. После этого хорошо промываем зеленый салат, шпинат и нарезаем тонкой соломкой. Затем помещаем в кипящий бульон из рыбы порезанный небольшими дольками картофель и варим на медленном огне в течение 10 минут. Затем добавляем в бульон нашу зелень и варим еще около 5 минут, солим по собственному вкусу, сахарим, накладываем порезанную мелкими кусочками рыбу, доводим до кипения и затем быстро снимаем с огня.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
ммм, прямо слюнки потекли, замечательный суп 
Спасибо, Марго, за внимание! 
приготовила вчера такой супчик, правда со щавелем, шпината не нашла, но от этого не менее вкусно получилось, спасибо за рецепт, фотоотчет тоже сделала 
приготовила вчера такой супчик, правда со щавелем, шпината не нашла, но от этого не менее вкусно получилось, спасибо за рецепт, фотоотчет тоже сделала
забыла сказать, на все приготовление ушло 50 минут 
ЛюСей, спасибо! Красивый супчик получился! 
суп очень вкусный!!!!
Valeria Blinova, такой графский супчик, благородный)))
И щавель и шпинат красивые на вид и консистенция супчика получается пюреобразная, да? А какой цвет безумно красивый! 
Шура, это не ко мне) это ЛюСей постаралась - цветы и аплодисменты ей. У нее здорово получилось! 
Да и правда, супчик цвета - лета, спасибо, ЛюСей, и всем Вам девушки!Я раньше делала заготовки из щавеля и шпината, отваривала их и потом протерала и укладывала в контейнера и в морозилку,а когда они нужны, просто доставала и готовила...Очень удобно!
Какой замечательный рецепт супчика! Обязательно возьму его себе на заметку!Шпинат ведь такой полезный продукт, а я даже и не знала, что из него можно готовить суп))) А главное, что в этом рецепте ничего не обжаривается, только тушится, поэтому этот супчик можно считать диетическим и давать даже деткам!!!
Катеринка, да деткам тоже можно давать! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Шпинат - 22 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Рыбное филе - 204 ккал / 100 г