Блины из пшеничной муки на кефире с содой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления вкуснейших блинов на масленицу подготавливаем необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   

   Начинаем приготовление теста и разбиваем в объемную миску три куриных яйца и высыпаем в нее половину чайной ложки соли.

3. Шаг 3:

   

   Высыпаем в миску с яйцами две столовые ложки сахара.

4. Шаг 4:

   

   Перемешиваем венчиком все ингредиенты в миске и хорошо разбиваем все белковые нити.

5. Шаг 5:

   

   Выливаем в миску с яичной массой три столовые ложки растительного масла.

6. Шаг 6:

   

   Перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.

7. Шаг 7:

   

   Просеиваем в общую миску частями сто шестьдесят граммов пшеничной муки.

8. Шаг 8:

   

   Высыпаем в общую миску половину чайной ложки соды.

10. Шаг 9:

    

    Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной густой основы.

11. Шаг 10:

    

    Выливаем в миску с густой основой пятьсот миллилитров кефира комнатной температуры.

12. Шаг 11:

    

    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске, затем отставляем ее и даем приготовленному тесту постоять тридцать минут для развития клейковины.

13. Шаг 12:

    

    Смазываем подходящую для выпечки блинов сковороду небольшим количеством растительного масла и хорошо нагреваем ее на плите.

14. Шаг 13:

    

    Выливаем половником необходимое количество теста в раскаленную сковороду и ставим ее на плиту.

15. Шаг 14:

    

    Обжариваем блины на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета.

16. Шаг 15:

    

    Выкладываем приготовленные блины на тарелку и смазываем их небольшим количеством сливочного масла по своему вкусу.

17. Шаг 16:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!