Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Итак начинаем.
Изюм залить кипятком и оставить настаиваться. Креветочную Рыбу поскрести ножом от шелухи, вынуть внутренности, хорошенько вымыть, порезать на порционные кусочки, выложить на лист фольги, сдобрить солью и специями. Плотно завернуть в фольгу, и поместить в разогретый до 190 град. духовой шкаф на 25 минут.
Тем временем готовим соус для рыбы. На сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем, добавляем ложку муки, и постоянно помешивая, жарим до золотистого цвета. Добавляем молоко, отжатый изюм, чайную ложку молотого сушеного чеснока, соль. Тушим столько, чтобы соус загустел.
Креветочную Рыбку достаем из духовки, выкладываем на блюдо, поливаем соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Я про такую рыбу ни разу не слышала.
Но на фото выглядит очень аппетитно!
Просто бы с удовольствием за стол уселась! 
Милости просим! 
, рыбка очень вкусная, нежная, почти без костей 
.
смотришь и наслаждаешься я то-же такую рыбку ниразу не пробовала,а глядя на фото ооочень захотелось вкусить такую прелесь 
а ещеб кто угостил 
пробуйте обязательно 
Какие рыбы бывают(Конгрио, Кинг Клип), надо же, и вкус у них особый, но, как и предлагает ЛюСей , можно приготовить из любой рыбы и будет вкусно, рецепт то интересный и полезный, с изюмом никогда не готовила рыбу, но раз мы и баклажаны в карамели делаем, почему же рыбу с изюмом не сделать? А в фольге рыбка очень вкусная бывает,спасибо за рецепт! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Изюм - 280 ккал / 100 г
- Кишмиш - 279 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г