Главная
Лучшие рецепты
Стейки
Стейк лосося запеченный

Стейк лосося, запеченный в пергаментной бумаге

Очень вкусный и полезный стейк из лосося! Это стоит попробовать! Легкость в приготовлении, "здоровый" вкус. Нежная рыбка на подушке из овощей - это вкусно и ароматно!

MasherS

Автор рецепта

+18

263 851

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Лимоны (3 кружочка)

Болгарский перец (горсть замороженного перца (нарезанного соломкой))

100

Сливочное масло (или 2)

Соль

по вкусу

Лук репчатый

Специи сухие (пряности для рыбы)

по вкусу

Стейк из лосося

400

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 50% 6 г

Жиры 17% 2 г

Углеводы 33% 4 г

59 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 40 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:

Стейк лосося вымыть, посолить, приправить (брала мельничку Камис для рыбы), отложить в сторонку.
На противне расстелить бумагу, по серединке выложить нарезанный полукольцами лук, на него положить кусочки перца и сливочное масло, сверху - стейк лосося. Еще немного перца сверху, слегка приправить приправой все вместе. Выложить ломтики лимона, аккуратно завернуть бумагу.
Запекать при 180 гр полчаса.