Пошаговое приготовление
Измельчить в блендере 1 луковицу и смешать ее с фаршем. Хорошо перемешать фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать еще раз.
Из фарша скатать шарики размером с грецкий орех.
Картофель порезать небольшими кубиками.
Рис промыть.
В чашу мультиварки выложить рис, картофель и фрикадельки.
Залить водой по верхнюю риску.
Выставить программу "Тушение" на 2 часа.
Нарезанный мелкими кубиками лук обжарить на растительном масле.
Добавить натертую на терке морковь, нарезанный кубиками болгарский перец.
В зажарку добавить томатную пасту и немного воды. Все хорошо перемешать и выпарить жидкость.
Выложить зажарку в суп.
Суп посолить, поперчить.
Подавать с мелко нарезанным укропом.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Люблю суп с фрикадельками, но обычно готовлю его без томатной пасты. Попробую и ваш вариант, спасибо за рецепт!
А я всегда с томатами готовлю. Мне кажется, так вкуснее
просветите неуча, чем суп в мультиварке отличается от того что варится в кастрюле?
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Soup with meatballsЯ готовлю и в кастрюле, и в мультиварке - разница есть. Во-первых, не нужно стоять с ложкой над плитой. Здесь закнул все и занимаешьмя другим блюдом или вообще уходишь из кухни по делам. Во-вторых, вкус блюда несколько отличается. Похоже на блюдо из русской печи, так как оно томится.
Благодарю за ответ, нужно и себе приобрести этот агрегат
Мне нравится мультиварка и нравится готовить в ней. Блюда получаются вкусные, выпечка пышная, выше, чем в духовке. И вообще, время экономит
Получается,фарш добавлять в холодную воду? И еще вопрос по мульте.Тоже ей пользуюсь,но на функции "тушение" всегда все сырое получалось.Мне посоветовали сначала включать "суп"(время варьируется в зависимости о блюда),далее уже переключать на "тушение".Все стало получаться! Larisynshik,вот конкретно по этому супчику-режим не меняете?Я Ваши рецепты в мульте давно заприметила .
В холодную воду. И не касаюсь мульти вообще. Только если что-то добавить нужно. Например, пережарку. Или попробовать на соль. Мультиварки разные бывают, возможно, вам следует просто увеличить время приготовления на 15-20 минут. Всегда попробовать можно. Чем этот аппарат и ценен.
Спасибо!
Этот суп не оставляет никого без внимания и обожания! Я вот тоже присоединяюсь ко всем нашим кулинарам и оставляю свой голос за этот вкусный супчик!
Кто залез в мою тарелку с супом с фрикадельками?
Кто же это за проказник с милыми проделками?
Может это паучок , или пес "Дружок"
Оказалось - это котик милый мой "Пушок"
Потаскал он фрикадельки и в углу уснул,
Думал, спит себе на месте,всех он обманул,
Улыбнусь ему во след, пусть спокойно спит,
Значит суп мой очень вкусен, если кот сопит!
Никогда не готовила в Мультиварке. Подкажите, Вы поджареный лук сразу кладете или после 2 часов томления?
Суп с фрикадельками варю давно, но с томатом ни разу не пробовала. Попробовала - очень понравилось. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г