Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Продукты - несложные.
Шаг 2:
Смешиваем все ингредиенты: муку, сгущенку, яйца, соду, крахмал, размягченное сливочное масло.
Шаг 3:
Хорошо перемешиваем. У нас получится в меру жидкое тесто вроде теста для оладьев.
Шаг 4:
Печем тонкие коржи в заранее прогретой духовке при 180г. Остужаем коржи и режем их на две части поперек (из коржа получится два полукруга).
Шаг 5:
Готовим крем из масла и сгущенки - взбиваем в миксере.
Шаг 6:
Промазываем каждый корж слоем крема.
Шаг 7:
Оставляем на холоде пропитаться.
Шаг 8:
Складываем торт.
Шаг 9:
Затем переворачиваем коржи вертикально, чтобы срез находился внизу, а сверху получилась такая полусфера. Сквозь крем будут просвечивать края коржей, а внешне это будет выглядеть, словно у нас настоящее "полено". Еще раз обмазываем кремом и убираем в холодильник.
Шаг 10:
Сверху торт можно присыпать тертым шоколадом. Торт Полено очень вкусный!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Торт "Полено" - ну совсем не диетический! 
Сладкие коржи, масляный крем. Такого много не съешь - жирный.Но вкусныыыый.... 
Коржи лучше выпекать в форме, при попытке просто печь на противне лепешка очень сильно растекалась и пригорала, в форме - пару минут, и готово.
Лично для меня с тортом вышла печалька: готовила, собираясь в гости....а торт-то дома и забыли! 
Все последующее воскресенье вдвоем его мяли, чтобы не пропал... 
Теперь месяц точно сладкого не захочу:)
Кстати,в плане готовки - очень просто все, никаких особых нюансов. А хозяевам, куда мы торт на 23 февраля не донесли, пришлось пообещать новый к 8 марта)))) Дядька как узнал, вздохнул и сказал: надо же, две банки сгущенки.... мой любимый торт! Приду к вам на 8 марта, готовь)
Интересная история 
Очень красиво получилось! 
Вы рецепт написали, а протупили одно как тесто сготовить я что кулинарная книга? Я что знаю как? Напишите как делать тесто и тогда попробую приготовить " Тортик"
Лера. вы так странно просите как будто мне одолжение делаете... я вшоке... А фраза Из продуктов замешиваем тесто: мука, крахмал, размягченное сливочное масло, банка сгущенки, яйца, сода. вам ни о чем не говорит? Что тут непонятного? смешивать можно в любой последовательности.
Видимо Лера никогда не пекла тортики.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г