Способ приготовления
Приготовте блины. Смешайте в миске воду и молоко,подогрейте до комнотной температуры,добавте муку и тщательно все перемешайте.Добавьте яйца и взбейте массу , до однородного теста. Растопите 50г сливочного масла и пеките блены как обычно.
Нарежьте семгу тонкими ломтиками и обваляйте в измельченном укропе.
Когда блины остынут,смажте каждый сливочным маслом,положите кусочки семги и заверните рулетиком.
Нарежьте рулетики на порционные части и подовайте к столу со сметаной .
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
никогда не пробовала блинчики с рыбкой, спасибо за идею, надо будет испробовать новый вкус...
Красиво получилось, блинчики, прямо как вафли, в клеточку)) Это у Вас сковородка такая или еще какое приспособление?
блины как говорится, семгой не испортишь конечно же вкусно, можно еще для эффектности красной икрой украсить я очень люлю Блинчики с семгой, хороший классический рецептик
замечательный рецепт. у нас дома все любят блины и мы часто их делаем, и начинку придумываем тоже самую разную. и рубку в том числе вот только не совсем поняла рецепт - смазать маслом уже остывшие блины? а зачем ждать пока они остынут? задача - чтобы масло было как на бутерброде? ну то есть чувствовалось? моя дома Маша очень любит смазывать маслом горячие блинчики, прямо с сковородки, и масла не жалеет И начинку можно положить в теплый блинчик - хуже не будет, правда! украсить зеленью и на стол, вкусно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сёмга на пару - 197 ккал / 100 г
- Сёмга отварная - 189 ккал / 100 г
- Сёмга свежая - 140 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г