Разводится фундук в Турции, Грузии, Италии, Канаде, США, Швеции, Германии, Франции. Орехи фундук считаются крупным кустарником, высота которого может достигать до десяти метров(!). Цвести фундук начинает в марте, а первые плоды на нем появляются в начале сентября.
Орехи фундук знали еще во времена Древней Греции. Фундук применяли в пищу и древние римляне. Эти орехи считаются одними из наиболее вкусных, особенно это касается молодых орехов, так называемых «молочных орехов». Молодое ядро фундука еще не успевает обрасти жесткой темно-коричневой «шкуркой» (не путать со скорлупой). Молодой фундук остается белым и внутри, и снаружи. Нежная кожица с него счищается очень легко, а внутри остается очень вкусный, хрустящий, сочный плод – ядро.
Фундук содержит до шестидесяти процентов жиров, до пятнадцати процентов белков. Из фундука производят халву, орехи фундук добавляют в шоколадные батончики и шоколадные плитки. И вообще фундук очень активно используется в кондитерской промышленности.
Из фундука готовят также масло, которое очень ароматное и также вкусное. Масло фундука используется в самых разных рецептах при изготовлении кондитерских и других пищевых изделий.
В Грузии из орехов готовят национальную сладость под названием козинаки (по-грузински «гозинаки»). Грузинские козинаки можно изготавливать из таких орехов как: фундук и грецкие орехи.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с фундуком"
Также смотрите: Калорийность Блюда с фундуком
304 ккал
30 мин
Прекрасное дополнение к утреннему тосту - вкусно и сладко!
280 ккал
1 ч 40 мин
Вкуснейшая выпечка из доступных продуктов. Оценит вся семья!
378 ккал
1 д
Торт по мотивам всемирно известных конфет Ферреро Роше.
602 ккал
40 мин
Попробуй приготовить крем для торта на ореховой основе!
398 ккал
1 ч 10 мин
Любишь кондитерские эксперименты? Приготовь ореховое пралине!
270 ккал
25 мин
Банановый десерт с шоколадом и орехами на скорую руку.
168 ккал
1 ч 30 мин
Пикантный салат сделает будни ярче! Готовь и радуй родных
376 ккал
2 ч
Уникальный рецепт ароматных ореховых пряников без пшеничной муки!
485 ккал
25 мин
Любите печенье, но беспокоитесь за фигуру? Уникальный рецепт без муки!
496 ккал
50 мин
Чудные хрустящие печенья с фундуком. Красота и вкуснота!
402 ккал
1 ч
Хрустящее и вкусное лакомство. Невозможно отказаться!
352 ккал
3 ч
Очень нежный, безумно колоритный торт! Такого вы еще не ели! Готовить!
390 ккал
4 ч
Чудесный торт с безе! Для любого праздника и семейного застолья!
311 ккал
7 ч 30 мин
ароматный хлебушек с цукатами, сухофруктами и орешками.
436 ккал
3 ч 25 мин
Питательное лакомство для активных людей любого возраста
318 ккал
1 ч
Полезная энергия! Здоровый перекус! Готовить очень просто! Вперед!
386 ккал
3 ч 25 мин
Попробуй по проверенному рецепту. Результат потрясающий!
503 ккал
14 д 2 ч
Сказочно вкусная и полезная сладость! Чурчхела - это сытно и сладко!
153 ккал
7 д 1 ч 45 мин
Знаменитое грузинское лакомство реально приготовить дома! Попробуй!
162 ккал
20 мин
Салат из невероятно полезной капусты - брокколи!
498 ккал
6 д 1 ч 40 мин
Чурчхела - столетия традиций в одном десерте! Полезно и вкусно!
281 ккал
30 мин
Быстрый способ порадовать близких оригинальным куличом на Пасху!
397 ккал
20 мин
Порадуй себя и родных любимым с детства пирожным!
149 ккал
20 мин
Отличный салатик для похудения. Смотри и готовь дома
432 ккал
35 мин
Вкусная! Понравится всему семейству!
420 ккал
40 мин
Шоколад и апельсиновая цедра - быстро, очень вкусно и так ароматно!
213 ккал
2 ч 30 мин
Ваше тело скажет спасибо за такой полезный и вкусный хлеб!
323 ккал
45 мин
Чудные мягкие и ароматные кексики со свежей малинкой и орешками
460 ккал
1 ч
Знаменитый торт из австрийского Линца теперь и на твоем столе!
432 ккал
1 ч 25 мин
Хрустящие рассыпчатые вафли - просто объедение!
391 ккал
2 ч 10 мин
Подари свое сердце любимому человеку - это романтично и вкусно!
329 ккал
1 ч 45 мин
Веселый витаминизированный кексик! Попробуйте!
388 ккал
55 мин
Порадуй деток! Невероятно вкусные пряники для самых любимых!
566 ккал
3 ч
Натуральный, без кофеина. Отличный подарок по любому случаю!
225 ккал
3 ч
Гусь! Тушеный в собственном соку! А рядом - яблоки, соус! Соблазнись!
157 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный, красивый, аппетитный. Просто сказка!
296 ккал
1 ч
Итальянского завтрака с печеньем насыщенными лучами солнца.
197 ккал
1 ч 10 мин
Нетрадиционная овсяная каша - отличное начало дня.
341 ккал
40 мин
Очень, очень, очень сливочный вкус с цитрусовым акцентом!
350 ккал
6 ч
Безумно вкусный десерт с орехами, заварным кремом и белой глазурью!
128 ккал
30 мин
Кисель может быть не только полезным, но и очень вкусным
255 ккал
2 ч 30 мин
Отличный рулет - сочный, с большим количеством начинки
278 ккал
12 ч
Традиционная творожная пасха имеет массу вариантов!
325 ккал
4 ч
Яркий вкусный летний торт с желе из алычи, тебе понравится!
339 ккал
40 мин
Сливочные мадлен с легким ароматом корицы, перед ними ты не устоишь!
231 ккал
10 ч
Чтобы съесть вкусного мороженного, не обязательно идти в магазин!
350 ккал
12 ч 40 мин
Ореховый привкус и нежнейший шоколад делают рецепт восхитительным!
274 ккал
9 ч
Пробовали вы эти вкуснейшие конфеты? У вас есть шанс приготовить их!
227 ккал
1 д 1 ч 10 мин
Именинник оценит! Простой рецепт очень вкусного тортика!
382 ккал
40 мин
Потрясающе вкусные и аппетитные печенья понравятся и детям, и взрослым
127 ккал
30 мин
Лёгкая, сытная и низкокалорийная закуска-салат с Канарских островов!
141 ккал
2 ч
Полезный салат для всех и каждого, готовится быстро и просто!
264 ккал
40 мин
Отличный десерт ко Дню святого Валентина! Романтики оценят.
438 ккал
5 ч
Идеальный антидепрессант со сливочно-карамельным вкусом!
272 ккал
2 ч
Такая красота - для Новогодней и Рождественской выпечки!
203 ккал
10 мин
Быстрое и вкусное блюдо для любителей сырого мяса! Тартар за 5 минут
259 ккал
1 д
Красивая, ароматная и вкусная выпечка для рождественского стола!
345 ккал
55 мин
Яблочки, запеченные в мультиварке - простой и вкусный десерт.
471 ккал
1 ч 30 мин
Изысканный торт на твоем столе понравится всем гостям без исключения!
219 ккал
30 мин
Настоящий диетический и при этом очень вкусный рецепт печенья!
323 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный тропический тортик с радостью украсит праздничный стол
391 ккал
1 ч 20 мин
Изысканные кексы для профессиональных хозяек!
487 ккал
2 ч 15 мин
Симпатичные печенюшки с отчетливым шоколадным вкусом!
236 ккал
1 ч
Взрыв витаминов в одной тарелочке, малыши будут восторге!
217 ккал
1 ч 10 мин
Чудесная запеканка, полезная для здоровья обязательно вам понравится!
304 ккал
1 ч 25 мин
Сливочный десерт с потрясающими тонкими нотками кофейного ликера.
354 ккал
3 ч
Необычное блюдо для твоей кухни! Такого ты еще никогда не пробовала!
