Суп с куриным фаршем и чечевицей рецепт с фото пошагово

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Картошка

200

Морковь

25

Зелёный горошек

115

Сливочное масло

15

Лук репчатый

25

Куриный фарш (у меня были фрикадельки из куриного фарша с овощами)

100

Красная чечевица

50

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 28% 7 г

Жиры 16% 4 г

Углеводы 56% 14 г

123 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 16 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Берем чечевицу и промываем. В это время у нас на плите греется вода. Засыпаем чечевицу в воду и варим до полуготовности.
Шаг 2:
Берем фрикадельки
Шаг 3:
И закидываем в кипящую подсоленую воду к чечевице.
Шаг 4:
Чистим и режем картофель кубиками. Добавляем к фрикаделькам.
Шаг 5:
Режем лук
Шаг 6:
Натираем морковь
Шаг 7:
Обжариваем на сливочном масле
Шаг 8:
Открываем зеленый горошек
Шаг 9:
Зажарку и зеленый горошек высыпаем в кастрюлю.
Шаг 10:
Посыпаем зеленью ( у меня сушеная петрушка) и супчик готов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ольга #31

26.01.2015 13:08:01

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Замечательный рецепт и просто пальчики оближешь суп. разные супы можно приготовить из фрикаделек и все они по своему буду вкусные... Я вот, например, люблю готовить с рисом и гречкой. А вот совсем не давно попробовала приготовить с макаронами и фрикадельки сделала с куриной грудки. Правда в фарш добавила немного сала, что бы не такое сухое было и больше лука... Получилось вкусно и по летнему....

0

Цитировать Ответить