Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Продукты для пирога.
Шаг 2:
Готовим начинку: лук мелко порезать.
Шаг 3:
Сложить в миску, слегка посыпать солью и обмять.
Шаг 4:
Вареные яйца порезать.
Шаг 5:
Смешать яйца и лук.
Шаг 6:
Готовим тесто: маргарин растопить.
Шаг 7:
Распущенный маргарин, яйца, сметану, соль и сахар - смешать используя венчик.
Шаг 8:
Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 9:
Тесто не должно быть густым и не должно быть жидким. По консистенции напоминает густую сметану или густой мед.
Шаг 10:
Чашу смазать маслом.
Шаг 11:
Половину теста выложить
Шаг 12:
На тесто выложить начинку
Шаг 13:
Залить начинку оставшимся тестом.
Шаг 14:
Установить программу Выпечка, время поставить 65 мин.(на фото минута потерялась)
Шаг 15:
Готовый пирог выложить из чаши.
Шаг 16:
Немного остудить и можно баловать домашних.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Как то муки мне кажется много,мне пришлось добавить кефир т.к.получилось очень густой замес. Теперь жду что получится
Тери, может и нужен был такой замес, чтобы пирог не развалился? Хотя трудно представить, что всего на 300 гр муки = сухости - 200 гр сметаны + 4 яйца+ 100 гр.растопленного маргарина = жидкости, будет крутой замес, скорее наоборот немного жидковатый, как сметана. А может он потому и развалился, что в конце кефир добавлен был? А может маргарин не растопила? Всё-таки есть немного отклонения от рецептуры. ох! У меня аж мозг закипел стоко думать. Маслова Татьяна, выручай нас!
Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:
ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЗАЛИВНОГО ТЕСТА В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТ МЯСНОГО ПИРОГАПирог развалился
Тери, а может с мукой что-то не так, например маловато клейковины, бывают такие сорта. Потому как за счёт яиц аж 4 штуки да муки трудно представить что развалится что-то. Подождём ответ автора рецепта, может знает какую хитрость.
Тери, я так расстраиваюсь, когда что-то не получается! Просто кошмар - даже когда у кого-то не получается, переживаю... Хорошо рассматривала фото автора - тесто не совсем наливное - по густоте как для кекса, то есть с ложки падает если набрать, но не течет как для большинства наливных пирогов (видите, когда в мультю накладывают и первый слой, и второй, оно крепенькое, не течет). Поэтому, видимо, у вас так получилось - вы добавили кефир, тесто стало нежнее, корочка - тоньше, и вуа-ля я бы такой пирог остудила в мультиварке с открытой крышкой - он бы окреп и вышел целеньким. Еще под пирог кладут полосочки пергамента, чтобы его вытаскивать потом без потерь, скажем так успехов вам с пирогами и мультиваркой!
Спасибо большое за подсказки,попробуем ещё раз
Только там 2 яйца в теста,а 2 в начинку
Опять сегодня пытаюсь испечь пирог)) опять муки много,сегодня я не стала нечего добавлять,а просто оставила 50 грамм,т.к. по рецепту сказано не густое и не жидкое.жду
Держу кулачки!
Спасибо)))
Значит муки получилось сколько?250?
Ура!!!всё получилось
Сегодня делаю мясную начинку));) надеюсь получится
Ждём твоих успехов, может фотоотчитаешься?
И мясом тоже получилась✌✌ура!!
Класс!!! А внутри какой же? В разрезе интересно!
Класс!
сууупер!!!
Вау!!! Искренне завидую (завистью белой-пребелой) и восхищаюсь!
Спасибо ));)
Ещё решила с мясом сделать)) скоро будет готов )
Доброе утро )) сегодня сделала пирог с красной рыбкой. Муки всё также на 50грамм меньше,а остальное как есть))) теперь жду
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г