Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые продукты.
Шаг 2:
Горох промываем и замачиваем в прохладной воде минимум на два часа. Это необходимо сделать для того, чтобы вывести из него излишки серы.
Шаг 3:
Лук и морковь измельчаем.
Шаг 4:
В чашу мультиварки наливаем масло. включаем режим Жарка. Кладем овощи и обжариваем при помешивании 10-15 минут.
Шаг 5:
Затем кладем промытый и откинутый горох, соль.
Шаг 6:
Заливаем горячей водой, перемешиваем. Крышку закрываем и переводим мультиварку на режим Бобы, на два часа. Через час надо открыть крышку и перемешать.
Шаг 7:
Вкусная, душистая гороховая каша готова!
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Еще в стародавние времена из гороха стали готовить разнообразные блюда. Этот продукт отличался демократической ценой и исключительной пользой. Особой популярностью он пользовался у славянских народов. Польза гороховой каши и сегодня не подлежит сомнению.
В составе гороха-растительный белок, который усваивается гораздо лучшего животного белка. Также горох содержит большое количество витаминов групп А и Е, ценнейшие макроэлементы, микроэлементы и аминокислоты.
По мнению современных диетологов, употребление гороха способствует снижению риска развития онкологических заболеваний.
Горох противопоказан людям, страдающим холециститом, подагрой, хроническими патологиями желудка и 12-перстной кишки.
Во избежание вздутия живота рекомендовано добавлять в гороховую кашу укроп или фенхель.
Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 ВТ.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
в моей семье обожают гороховую кашу, но варила я ее всегда на воде,и в кастрюле. Даже не додумывалась в скайкукере готовить, спасибо за подсказку.
Обожаю гороховую кашу со сливочным маслом!
Приготовлено. Очень и очень вкусно и сытно. Притрусила свежим укропчиком - ммм....вкуснота!
Очень вкусная каша! Спасибо! 
У меня в мультиварке нет функции «бобы», поэтому делала на программе «тушение», так же 2 часа.
Всё отлично приготовилось.
Добавила сливочное масло, перемешала и....ммммм
Вкуснота !!!
Вкусно и полезно получилось,но в моей мультиварке-скороварке получился крем-суп, я блендером в конце взбила.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сушеный зеленый горошек невареный цельный - 340 ккал / 100 г
- Дробленый горох сырой без семенного покрытия - 348 ккал / 100 г
- Дробленый горох вареный - 115 ккал / 100 г
- Турецкий горошек сушеный невареный - 360 ккал / 100 г
- Коровий горох сушеный невареный - 343 ккал / 100 г
- Коровий горох сушеный вареный - 76 ккал / 100 г
- Сушеный горошек - 322 ккал / 100 г
- Горох - 298 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г