Пряная смесь из морковной ботвы, чеснока, укропа и петрушки
Способ приготовления
Общее время приготовления: 45 мин
PT45M
1. Морковную ботву и всю зелень, которую мы будем заготавливать на зиму, очень хорошо моем. Я оставляю зелень в блюде с теплой водой минут на 15-20, затем промываю под проточной водой.
2. Зелень выкладываем на бумажное полотенце и даем стечь лишней воде и обсохнуть.
3. Банки моем с одой и стерилизуем над паром, переворачиваем на чистую ткань, чтобы стекла вода.
4. Всю зелень и чеснок мелко режем, перемешиваем с солью и раскладываем по банкам.
Закрываем крышками и убираем в холодильник на хранение.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Морковная ботва - 35 ккал / 100 г