Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Рецепт этого рисового супа с овощами отлично подойдет вегетарианцам, а еще он быстро готовится и не требует особых затрат. Я обычно варю этот супчик, когда нужен разгрузочный от мяса день или когда нет времени на готовку. Как же приготовить эту еду? Итак, возьмите рис, лучше длинный, поместите его в воду и варите. Когда он будет почти готов, нужно добавить овощи. Пока рис варится, подготовьте их: картофель почистите, нарежьте брусочками и добавьте в суп. А корень петрушки порежьте соломкой, луковицы - полукольцами или кубиками, а морковь натрите на терке. Помидоры порежьте крупными ломтиками. Теперь овощи пассеруйте на оливковом или подсолнечном масле до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Добавьте поджаренные овощи в суп к рису и картофелю, приправьте по вкусу солью, черным перцем, лавровым листом и варите. Когда овощи сварятся, разлейте суп по тарелкам, добавьте измельченные зубчики чеснока для запаха и украсьте зеленью петрушки.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
хочу попробовать такой супчик, обязательно сделаю пошаговые фото 
приятного аппетита!!!
неплохой супчик, мне понравился, единственное что я сняла шкурку с помидор 
и у меня не было корня петрушки
Да, помидоры без шкурки определенно лучше 
Часто готовим такой вкусный супчик, но мы не вегетарианцы, поэтому варим с куриной грудкой или окорочком. 
Я тоже обожаю заправочные супы, рис вообще люблю во всех блюдах, супчик прекрасен, как и все вегетарианские супы принесет только пользу и не даст тяжести на желудок, давно не готовила его, надо наверстать упущенное! 
Лиовита! Люсей! Какой хорошенький, лёгонький супчик! Витаминный, пряный, а душистый какой! Его аромат собрал всех соседей вокруг, каждому вдруг понадобилось что-то взять взаймы или вернуть долг. Вот такой волшебный супец вы нам преподнесли, спасибо за рецепт! Ой, а у Веры какой симпотяшка получился! Нямка, супер!
ЛиоВита, ЛюСей , девочки спасибо за рецептик. Легко, красиво и не сомневаюсь, что вкусно!!
Варю такой суп с курочкой и без и зовется у нас в семье "Супчик-голубчик" Спасибо за рецепт! Забираю для памяти!!)) 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Корень петрушки - 49 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г