Куриные крылышки острые
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 д 1 ч
P1DT1H
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
Шаг 20:
Начинаем мы с того, что берём куриные крылышки, размораживаем их, если в этом есть необходимость и делаем в самых толстых частях крыльев несколько маленьких надрезов тонким острым ножом.Сделать в толстых частях крылышек два надреза. В отдельной небольшой мисочке (не пластмассовой) соединяем давленный чеснок и все приправы, указанные выше, тщательно их перемешиваем. Помещаем крылышки в эту смесь, мешаем и оставляем на ночь в холодильнике пропитываться. На утро достаём подготовленные крылышки и обжариваем их на сковороде в масле на сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки. После того, как все крылышки готовы, выкладываем их на блюдо и подаём к столу холодными или горячими.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Время приготовления - 1 час и 1 ночь))
Крылышки получились очень ароматные, остренькие такие, румяные. Только специи рекомендую перед тем, как их жарить, все-таки счистить, а то на сковороде они горят и не очень симпатично выглядят.
Когда готовлю крылышки или ножки пользуюсь таким же составом специй-это мои любимые специи. Кориандр использую молотый, он ароматнее. А чтобы специи не собирались в группировки и не горели на сковороде, добавьте 2-3 стол. ложки майонеза. Он равномерно распределит специи между собой и на кусочках. К тому же в любом майонезе(не смотря на увещевание производителя)присутствует кислота, а в нашем случае это нам подходит для маринования. Красивая подача !!! 
Спасибо за визит!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Кинза сушёная молотая - 216 ккал / 100 г
- Кориандр - 25 ккал / 100 г
- Кинза, кориандр - 25 ккал / 100 г
- Куркума - 325 ккал / 100 г
- Тмин - 333 ккал / 100 г
- Карри - 352 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Куриные крылышки - 186 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г