Пошаговое приготовление
Яйца сварить
Смешать в миске сливочное масло и сметану. Потом отделить яичные желтки от белков и добавить в миску. Туда же в конце добавите ваниль и муку. Готовое тесто раскатать в маленькие шарики. Положить внутрь миндаль и запекать в духовке приблизительно при температуре 180 градусов до готовности (15-20 минут)
Глазурь
смешать вместе какао, сахар, масло и молоко.. вскипятить на медленном огне.. потом выключить газ и дать глазури чуть-чуть поостыть. Готовые (и остывшие шарики) скатать сначала в глазури или в растопленном шоколоде, а потом в кокосовой стружке.
Очень вкусно...всем советую!!!
Приятного аппетита
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо, вкусно и подано очень красиво Я готовлю так...
Конфеты Рафаэлло видео рецептКак хочется приготовить что-то подобное прямо сегодня! Решено, после работы зайду обязательно в магазин и куплю все необходимое. Вот это будет праздник живота! Только можно ли в глазурь добавить вместо какао что-то "беленькое"? Что ну уж вообще оказались те самое конфетки из магазина?
ну конечьно же можно...можно даже вместо глазурья белый топлонный шоколад если хотите
яйца сварить?? а как же их растереть в блендере чтоли? или я непоняла что то))
что-то я тоже про яйца не поняла, ЖДЕМ ПОЯСНЕНИЙ!
Сегодня побалую жену с детьми. Рискну делать с сырыми желтками, т.к. в рецепте вроде бы так, ну и результат покажу.
В общем из-за банальной невнимательности приготовил прям новый рецепт ( с сырыми желтками). Страшного ничего абсолютно. Могут взять на заметку те, кому не охота лишнее время тратить на варку яиц. Даже миндаль размягчается и заготовка-печенюшка получается нежнее. И еще совет: берите больше кокосовой стружки - пусть лучше останется.
А кому непонятно насчет вареных желтков - посмотрите рецепт Трюфели.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ваниль - 288 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Кокосовая стружка - 592 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г