Беляши на дрожжах запеченные

Какая вкуснятина! И начинка очень необычная для беляшей. Обычно я клала только фарш из свинины и обжаренный лук. Попробую на выходных побаловать семью такими беляшами!

Это очень вкусно. Моим понравилось.

В моем представлении беляши - кипящие в масле жирные лепешки с фаршем. А тут так деликатно пекутся великолепные безвредные беляши. Мужу уже пообещала, а себе сделаю начинку из сулугуни.

Ну, конечно, эти беляши более диетические.

Замечательный рецепт. Традиционные беляши, обжаренные в масле, с точки зрения диетологов конечно вредны для здоровья. Вообще с таким тестом можно приготовить беляши с разными начинками, не только с мясной, мне кажется и со сладкой начинкой будет вкусно.

Мое любимое блюдо детства, с мамой никогда не могли пройти мимо кафешек с чебуреками. Думаю в домашних условиях оно приготовиться не хуже, несомненно воспользуюсь этим рецептом :)

В последнее время стала печь пироги исключительно в духовке. Так вкусно, даже лучше, чем в масле. А вот беляши никогда не пекла, только жарила. Обязательно поэкспериментирую.

Блюдо раньше это - бабушка,
Мне готовила всегда,
Лучше даже,чем оладушки,
Беляши были тогда!
А из этого рецепте - беляши,
Вижу - будут очень хороши!!!

что то у меня зрение что ли подводит..они у вас размером какие? мне показалось что огромные с тарелку суповую? наверное действительно в духовке такой размер лучше проходит..не надо с мелочью возиться..

Да нет. Размер у беляшей самый обычный - 12-15 см в диаметре. Просто сфотографировала очень близко.

Очень люблю беляши, но сама никогда не готовила, а этот рецепт выглядит довольно простым. Только подскажите, пожалуйста, как замесить тесто опарным способом, если нет хлебопечи? И еще, беляши такие же сочные внутри получаются, как если их жарят? Спасибо!

У меня вот никогда особо не получалось сделать какое-то блюдо из стеста, к тому же с мясом =) Этот рецепт для меня как находка. Здесь всё так просто описано. К тому же, грибы дают особую «изюминку» этим биляшам. Я раньше такого не пробовала. Отличное блюдо!

Конечно, попробуйте. Зелень не забудьте. Делала с зелень и без. Разница огромная. Желаю успехов.

В детстве, я ела такие же беляшики с дырочками, только жаренные на сковороде, было очень вкусно. Этот рецепт мне нравится, не надо стоять у плиты, забрызгивая все вокруг маслом. Только я, больше склонна к классической начинке без грибов.

С грибами сочнее получается. Не надо лишний жир докладывать или воду лить.

Моя семья в восторге от беляшей. На выходных обязательно попробую приготовить их по Вашему рецепту. Очень обрадовал тот факт, что тесто можно замесить в хлебопечке. Спасибо.

Теста из хлебопечки достаточно примерно для 12 беляшей.

В выходные знакомая делала беляши, по этому рецепту. Гости были в восторге.

Да. Беляши хорошие получаются.

Если сделать без грибов, вкусно будет?

Конечно. Но грибы сочность дают. А там, кому как нравится.

Ну что-ж может быть решусь на такой подвиг

Расскажите потом, как получилось.

Очень интересный рецепт беляшей! Уверена, что это вкусно!