Хурма сушка

Необычное, но очень вкусное лакомство, которое легко хранить. В этом рецепте я расскажу, как сушить хурму.
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 94% 17 г
53 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 7 д 15 мин

На самом деле все очень просто.
Желательно, чтобы у хурмы были "хвостики".
Очищаем твердую хурму (или королек) от кожуры.
Затем обвязываем за хвостики-черенки плотной ниткой (леской, шпагатом). Получатся такие "бусы". Можно сделать несколько таких бус.
И подвешиваем "бусы" из хурмы на веревку, протянутую через верхнюю часть комнаты.
Хурма должна сушиться либо на свежем воздухе (ни в коем случае не на солнце!) в тени, либо в проветриваемой затемненной комнате.
Как только сушеная хурма станет темно-коричневой и уменьшится в размере раза в 3-4, она готова.
Хранится сушеная хурма достаточно долго.
Главное - не пересушить.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вкусно и очень полезно!!!! ВкуснятинаБлагодарю. взамен мой способ.

Смотри видеоХурма сушеная

Нет тут никакого способа, видео называйте честно "Купите у меня хурму".

Красивое это дело - хурму сушить, прямо как занавесочка, дополнительный дизайн, елки-палки, получается Смех

А какая это вкуснятина...ммм...вы себе представления не имеете! Покупала я как-то по бешеной цене у кавказцев на нашем базаре. Сладость такая, но не приторная, в меру. И очень говорят полезная для сердца.
Нямка

Да, Ира, я пробовала такую, согласна, очень вкусно, сладко, полезно! Супер-пупер!

Дарья aka Gerda -, очень полезная информация! Я вот, в отличии от наших девочек, не пробовала такую сладость, но хурму очень люблю, жаль, что она уже не продается у нас, а то бы посушила)))
Оцениваю в 5 с + , отлично! Красота!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Хурма - 53 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Хурма