Варенье из сосны
Способ приготовления
Общее время приготовления: 2 ч
PT2H
Перед готовкой, убедитесь, что шишки точно хорошо промыты и ошпарены кипятком. Имейте ввиду, что рецепт подразумевает использование зеленых шишечек, едва начавших зреть.
Начинаем варенье из сосны с сахарного сиропа. Смешиваем сахар с водой в указанных пропорциях, и греем воду, пока он не растворится полностью, а жидкость не станет плотнее. К тому моменту, когда в дело пойдут молодые сосновые шишки, сироп должен быть очень горячим.
Наконец, переходим к главным героям рецепта. Кидаем их в сироп и кипятим массу до тех пор, пока все шишки не раскроются. Тогда-то наше варенье можно будет снять с огня и перелить в баночки. Варенье очень полезно, но не стоит им злоупотреблять.
Начинаем варенье из сосны с сахарного сиропа. Смешиваем сахар с водой в указанных пропорциях, и греем воду, пока он не растворится полностью, а жидкость не станет плотнее. К тому моменту, когда в дело пойдут молодые сосновые шишки, сироп должен быть очень горячим.
Наконец, переходим к главным героям рецепта. Кидаем их в сироп и кипятим массу до тех пор, пока все шишки не раскроются. Тогда-то наше варенье можно будет снять с огня и перелить в баночки. Варенье очень полезно, но не стоит им злоупотреблять.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
фигасе! 
из сосны варенье?
Между прочим это не только вкусно, но и полезно!!! Если молодые шишки пересыпать сахаром, плотно закрыть в банку и убрать в темное место, изредка доставать и встряхивать банку до полного растворения сахара... Этот получившийся сироп очень хорошо помогает от кашля! И вкусный, и деткам не страшно давать!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Шишки сосновые - 0 ккал / 100 г