Баклажаны причислены к лиге самых древних одомашненных культур. Полторы тысячи лет не шутки шутить. Повелась эта культура из Восточной Индии и с ходом времени добралась до Европы. В России овощ выращивается только последние два-три столетия. Сколько имен к нему не прицепились: «баклажан» оказался самым живучим названием, олицетворяющим корнеплод, полный минералов, элементов вроде магния и фосфора, витаминов группы B, C, PP. Баклажаны калорийность исторически всегда держали низкую, но применяют их преимущественно в весьма калорийных блюдах. В сыром виде они не едятся, без предварительной проварки сильно горчат, а если какой мазохист все-таки решится, вред от этого будет выше пользы, ведь баклажан за время роста накапливает и откровенно плохие вещества, они заставляют его горчить.
Блюда, в составе которых есть Баклажаны:
246 ккал
30 мин
Пикантные, ароматные, красивые, сытные, невероятно вкусные.
368 ккал
40 мин
Полезно, вкусно и просто! Салат и отличный гарнир к мясу
77 ккал
1 ч 10 мин
Нежный, очень вкусный, по любому поводу. Успех гарантирован!
107 ккал
1 ч 45 мин
Мягкое, просто тает во рту - наслаждение в каждом кусочке!
50 ккал
40 мин
Потрясающе вкусный в тёплом виде и неповторим в охлаждённом!
186 ккал
1 ч 40 мин
Настоящий шедевр кулинарного искусства! Вкусный и красивый!
51 ккал
20 мин
В процессе готовки польза овощей сохраняется!
76 ккал
40 мин
Изумительно вкусный и сочный - покорит с первого раза!
112 ккал
20 мин
Ароматные, пикантные, невероятно вкусные! Просто и быстро!
119 ккал
20 мин
На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день!
205 ккал
1 ч 15 мин
Пряная, сладкая с кислинкой свинина - просто идеально!
39 ккал
2 ч
Невероятно ароматное и вкусное блюдо из овощей. Объедение!
180 ккал
45 мин
Быстрые, сочные, с простой и вкусной начинкой - на праздник!
121 ккал
20 мин
Яркий и сочный - захочет попробовать каждый за столом!
239 ккал
40 мин
Закуска, которую очень легко готовить - ярко и вкусно!
172 ккал
2 ч
Румяная, аппетитная, ароматная, невероятно вкусная!
104 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобно вкусно и просто, второе для всей семьи!
86 ккал
1 ч 30 мин
Мега-полезный гарнир или полноценное блюдо — выбирайте сами!
93 ккал
40 мин
Изумительные, пикантные, сочные, с неповторимым ярким вкусом
148 ккал
40 мин
Восхитительная, сочная закуска, которой всегда мало!
122 ккал
25 мин
Лёгкий, ароматный, веганский овощной гарнир!
110 ккал
1 ч 40 мин
Очень аппетитно и ярко, из простых продуктов, для семьи!
114 ккал
50 мин
Очень вкусно, полезно, из простых продуктов для всей семьи.
22 ккал
30 мин
Самый лучший, простой и быстрый способ заготовки на зиму!
25 ккал
2 ч
Лучший гарнир к шашлыку - настоящая гармония вкуса!
118 ккал
30 мин
Оригинально, пикантно, вкусно, украсит любой стол!
75 ккал
30 мин
Очень вкусно и полезно - пальчики оближешь!
154 ккал
30 мин
Вкуснейший салат — исчезнет первым со стола!
101 ккал
2 ч 30 мин
Потрясающе вкусная - настоящая жемчужина азиатской кухни!
78 ккал
1 ч 30 мин
Вкусно, просто, легко, полезно, без мяса, на каждый день!
296 ккал
30 мин
Быстрая и очень вкусная закуска на праздничный стол!
212 ккал
30 мин
Простая, сытная и вкусная закуска на скорую руку.
136 ккал
1 ч
Таких сочных и ярких макарон вы еще не пробовали!
86 ккал
20 мин
Диетический вариант легкого и полезного ужина!
65 ккал
1 ч
Вкусное, питательное, полезное овощное рагу в банках!
72 ккал
1 ч
Безумно вкусно, из простых продуктов, на ужин, без мяса!
148 ккал
1 ч 40 мин
Ароматная, сочная, аппетитная, мягкая - праздник каждый день.
28 ккал
10 д
Необыкновенно вкусная, сочная, пикантная постная закуска!
40 ккал
2 ч 30 мин
Яркий, аппетитный, с насыщенным вкусом. Это находка!
139 ккал
25 мин
Потрясающе вкусная закуска — пальчики оближешь!
90 ккал
2 ч
Очень вкусно, очень сочно и ярко - праздник каждый день!