Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
В миске смешиваем яйцо, сахар и сметану.
Шаг 3:
Добавляем тыквенное пюре и корицу, перемешиваем.
Шаг 4:
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто, перемешиваем до гладкости.
Шаг 5:
Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками (мне очень нравится, если яблочки кисленькие), добавляем в тесто, перемешиваем. Сковороду разогреваем с растительным маслом и жарим оладьи с двух сторон до готовности.
Шаг 6:
Готовые оладьи посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане - это необычность вкуса и сбалансированная полезность тыквы и яблок в одном месте.
Конечно, получились у меня не просто оладьи, а МегаОладьи, особенно размером 
Для "изюминки" в тесто добавила ещё цедру лимона. Корица и цедра лимона подарили приятный вкус и аромат. Тыква подарила оранжевый цвет и оладушки, словно солнышко. Яблоки тоже не остались в стороне, подарили лёгкую кислинку.
Оладьи нежные, но в тоже время, очень сытные!
Спасибо автору за рецепт!
Надо же, фрукт и овощ в тесте, очень интересно и вкусно, цвет от тыквенного пюре придал оладьям особый цвет, а яблоки свой вкус, получилось не притарное тесто, а оладушки сочные от яблока и такие питательный))) 
Аппетитненькие оладушки!!! 
С яблоками я готовила, а вот тыквенное пюре не добавляла. В этот раз обязательно попробую этот рецептик!!! Спасибо Ириша!!! 
Шура, Анна, спасибо за добрые слова! Оладьи, очень вкусные, тыква придает цвет и сладость, а яблоки кислинку 
Я правильно поняла, что согласно вашему рецепту нужно добивать всего 4 гр тыквенного пюре? Мне кажется, что это какое-то микроскопическое количество!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Тыква - 29 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г