Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
В мире так много кулинарных рецептов из картофеля, что сложно даже придумать что-то новое. Потому, если вам нужно накормить семью вторым блюдом или завтраком, сделайте картофельную запеканку с фаршем. Это вкусная и сытная еда!
Итак, чтобы приготовить запеканку, вымоем картофель, очистим его и нарежем - кружочками.
Разогреем форму, смазав ее предварительно любым жиром. Затем в форму выложим одну половину картошки.
А теперь приготовим фарш. Для этого в уже готовый фарш вобьем два яйца, сюда же добавим горчицу и соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Из полученной массы накрутим небольших шариком и уложим их поверх картофеля. А потом на фарш выложим ту часть картофеля, что осталась. Можем его немножко подсолить.
А сейчас дошла очередь и до помидор. Хорошенько их помоем, а потом нарежем колечками, тоже уложив их поверх картофеля.
Потрем 300 граммов сыра на крупной терке, выложим его сверху. Потому все это хорошенько намастим майонезиком и поставим в духовку, предварительно разогретую.
Жарим приблизительно с полчасика, пока не будет готов фарш. Посыпем сверху тертым сыром минут за 15 до приготовления. И обратно в духовку. Ох и вкусно получается!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Варвара!!! большое спасибочко,за чудный кулинарный рецепт!!!!!!
быстрый такой рецепт и очень сытное блюдо получается - мясо картошка - классика 
.
Точно!
немного не поняла - с сыром - если читать рецепт - то его нужно в два слоя посыпать? Хочу приготовить, выложить фото и вот - не хочется ошибиться 
О, очень жду Ваших пошаговых фотографий - люблю запеканки.
Fiesta, нет, сыром нужно один раз посыпать. Второй раз я ошибочно написала...
очень вкусная запеканка! спасибо автору за хороший, быстрый и вкусный рецепт! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г