Гуляш на сковороде из свинины с клюквой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовить ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Свинину вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками.

3. Шаг 3:

   

   В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем свинину в течение 10 минут.

4. Шаг 4:

   

   Добавить к свинине сушеную клюкву и перемешать. Жарить вместе 2 минуты.

6. Шаг 5:

   

   Влить соевый соус и тушить все вместе, помешивая еще 10 минут.

7. Шаг 6:

   

   Гуляш поперчить, посыпать паприкой и перемешать.

8. Шаг 7:

   

   Тушить на медленном огне под крышкой 10-15 минут до готовности мяса. При необходимости можно влить в сковороду немного воды.