Маринованные кабачки А-ля ананасы

Форма и цвет прекрасно гармонируют в этом ансамбле вкуса! Недавно я побаловала я уже поразила воображение мужа шоколадным пирогом с кабачками. А теперь спешу поделиться с вам, дорогие хозяйки еще одним кулинарным рецептом из этих чудесных овощей. Когда я подавала кабачки на семейный обед, на мой вопрос «Что это?» все незамедлительно ответили “Конечно ананас!” Как же все они удивились, когда поняли, что эти “ананасы” приготовлены из простых кабачков. Признаюсь, до до недавнего времени я не подозревала о существовании такого кулинарного рецепта из кабачков. Идеей поделился со мной брат (а заодно и заказал на праздничный обед), которого угостили таким блюдом в гостях.