Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Капусту шинкуем тонко.
Болгарский перец режем соломкой, с помидора нужно снять кожицу и порезатькубиками, я клала замороженные кружочками.
Лук порезать полукольцами и обжарить наподсолнечном масле до прозрачности.
Затем добавить болгарский перец, перемешать иподжаривать 1 минуту.
Добавить помидор, перемешать и тушить овощиминут 5, постоянно помешивая.
Теперь добавить капусту, сверху полить паройстоловых ложек оливкового масла(у меня обычное), винным уксусом, посолить,поперчить и посыпать паприкой.
Всё хорошо перемешать и жарить на среднем огнеминут 10-15, постоянно помешивая.
В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Люблю капусту во всех видах. А мне нравится фотографировать сам процесс приготовления. Если успею, размещу фотки этого блюда завтра. Если нет - то послезавтра 
Замечательные яркие фото. Я сама не большой спец в фото.
Девочки,возьмите меня к своему столу,уж очень я люблю тушеную капусту, сейчас вот во время поста готовлю ее через день и она не надоедает мне.Виолетта, 
вчера вот готовила , правда без перца свежего,забыла купить, но все равно очень вкусно получилось. 
Шурочка присоединяйся к нашему шалашу. А ты капусту быстрого приготовления не пробовала. У меня в альбоме. Капуста обалденная. Покрашила, рассолом залила и через 2 часа готова.
Спасибо,Танча, посмотрю конечно и сделаю,я большой любитель капусты.
Шурочка, странно но ее в альбоме почему то нет. Может опять сбой был и ее кому то переадрисовали? Такое уже было. Если не разыщется поставлю новую фотку.
Хорошо, буду ждать 
У меня сегодня на ужин снова капуста с помидорами, все повторяется, только капуста остается такой же вкусной! 
Очень аппетитная капусточка! Я тоже люблю тушенную капусту, в этот раз готовила без болгарского перца, но добавила немного грибов, было очень вкусно! 
Не сомневаюсь! 
Я никогда не готовлю тушенную капусту так долго. Предлагаю свой рецепт, может кому и пригодится. Сначала обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук до слегка розового цвета, затем добавляем натертую морковь и обжариваем минуты 3. Добавляем нашинкованную капусту, все хорошо перемешиваем и обжариваем минут 5, затем добавляем: соль, сахар, томатную пасту (можно натертые помидоры), черный молотый перец, перец черный горошком (5 шт.), лавровый лист и 2 с. ложки уксуса или лимонного сока, все перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем до минимума огонь и тушим 10 минут. Мне и моим родственникам и знакомым очень нравится. Может и Вам понравится 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Винный уксус белый - 14 ккал / 100 г