Русская вегетарианская кухня - 420 домашних вкусных рецептов

Квашеная капуста классическая в банке
28 ккал
3 д 1 ч
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
Винегрет с горошком классический
69 ккал
1 ч
Яркий и такой вкусный овощной салат - символ домашней кухни!
зелёный горошек, капуста квашеная, маринованные огурцы, картошка, лук, свекла, морковь, укроп, петрушка, растительное масло, соль
Хворост классический хрустящий
359 ккал
1 ч
Водка вместо воды - тесто становится идеально воздушным!
водка, пшеничная мука, яйца, соль, растительное масло, сахарная пудра
Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде
72 ккал
40 мин
Элементарно, быстро, вкусно и очень сытно!
картошка, морковь, лук репчатый, зелень, соль, перец, подсолнечное масло, вода
Гречка в кастрюле на воде рассыпчатая
104 ккал
45 мин
Универсальная каша для всей семьи на каждый день.
вода, гречка, соль
Блины 3 стакана на молоке
182 ккал
1 ч 40 мин
Кипяток заваривает муку — секрет ажурной текстуры.
пшеничная мука, молоко, вода, яйца, растительное масло, сахар, соль
Квашеная свекла на зиму
20 ккал
14 д
Интересная и полезная ферментированная закуска.
свекла, вода, соль
Пшенная каша в тыкве
80 ккал
1 ч
Интересная подача, и кастрюлю мыть не нужно!
тыква, пшено, молоко, курага, сахар, соль, ванилин, сливочное масло
Горошница
82 ккал
1 ч
Из гороха, густая, сытная и очень аппетитная!
горох, вода, соль
Пирожки дрожжевые с капустой в духовке
190 ккал
2 ч 30 мин
Секреты мягкого теста, нежной начинки и румяной корочки!
яичные желтки, пшеничная мука, вода, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, сливочное масло, лук репчатый
Жареные пирожки с капустой на сковороде
202 ккал
2 ч 30 мин
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи!
растительное масло, пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, томатная паста
Квашеная капуста со свеклой на зиму
31 ккал
5 д
Природные сахара запускают брожение без лишних добавок
капуста белокочанная, свекла, морковь, поваренная соль
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
238 ккал
3 ч
Натуральный, домашний, без добавок. Лучше магазинного!
ржаная мука, пшеничная мука, сухие дрожжи, солод, соль, сахар, вода, растительное масло
Картошка толченка
99 ккал
40 мин
Тайна нежности — горячее молоко. Идеальный гарнир!
картошка, молоко, сливочное масло, соль
Дрожжевое тесто с маком
323 ккал
1 ч 30 мин
Эластичное, гладкое, пышное, мягкое. Для сладкой выпечки.
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, мак пищевой, соль
Винегрет классический с капустой и горошком
78 ккал
2 ч
Вкусный, полезный, бюджетный, для всей семьи!
свекла, картошка, морковь, капуста квашеная, соленые огурцы, зелёный горошек, подсолнечное масло, соль
Капуста квашеная в бочке на зиму
46 ккал
7 д
Самая полезная, вкусная и хрустящая! Кладезь витаминов!
капуста, морковь, соль, сахар
Тесто для пельменей на воде
273 ккал
30 мин
Для тех, кто ценит простоту и отличный вкус - идеально!
пшеничная мука, вода, яйца, растительное масло, соль
Шанежки с картошкой шаньги в духовке
232 ккал
2 ч
Вкусные, ароматные, румяные, для всей семьи!
пшеничная мука, молоко, сливочное масло, сахар, яйца, сухие дрожжи, соль, картошка, сметана
Квашеная капуста в духовке тушеная
81 ккал
1 ч 10 мин
Такая пикантная, вкусная, покоряет с первой вилки!
капуста квашеная, морковь, лук репчатый, растительное масло, соль, сахар, перец черный молотый, укроп
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке
235 ккал
2 ч
Пышные, ароматные, самые лучшие. Как у бабушки!
пшеничная мука, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сахар, сухие дрожжи, соль, творог, ванилин, растительное масло
Пышное тесто для пирожков
271 ккал
4 ч 30 мин
Универсальное, мягкое, нежное и воздушное!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, яйца
Черемуховый торт классический со сметаной
222 ккал
8 ч
Влажные коржи с вишнево-миндальным вкусом и нежным кремом
черемуха, пшеничная мука, сахар, кефир, куриные яйца, молоко, разрыхлитель, сметана
Быстрая квашеная капуста хрустящая в банке без уксуса
20 ккал
3 д
Очень быстро и просто, на скорую руку, полезно и вкусно!
капуста белокочанная, морковь, вода, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец
Тушеная капуста с морковью и луком
64 ккал
1 ч 20 мин
Элементарно, аппетитно, быстро, на каждый день!
капуста, морковь, лук, вода, лавровый лист, смесь трав, соль, томатная паста, растительное масло, лимонный сок, сахар
Оладьи на сухих дрожжах пышные
256 ккал
2 ч
Вкусные, пышные оладьи из дрожжевого теста.
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, яйца, растительное масло
Пышный манник на молоке в духовке
311 ккал
1 ч 40 мин
Тайна нежности — в набухании крупы и взбивании блендером.
манка, молоко, пшеничная мука, растительное масло, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, сахар, ванильный сахар
Оладьи на молоке с яйцом
223 ккал
30 мин
Быстрое и сытное блюдо для семейного завтрака!
яйца, молоко, сахар, пшеничная мука, сода, уксус, растительное масло
Солянка с капустой и грибами на зиму в банки
70 ккал
3 ч
Овощи тушатся в собственному соку - яркий вкус без воды
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, грибы, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар, томатный соус, лавровый лист, перец горошком
Блины на дрожжах и молоке с дырочками
205 ккал
1 ч 30 мин
Румяные, золотистые, нежные - лучший завтрак на свете!
молоко, пшеничная мука, яйца, соль, сахар, растительное масло, дрожжи
Каша пшенная с тыквой в мультиварке на молоке
114 ккал
35 мин
Вкусно, полезно, для всей семьи на завтрак!
пшено, тыква, молоко, вода, сливочное масло, сахар, соль
Дрожжевое тесто для ватрушек
285 ккал
2 ч 30 мин
Вкусное, сдобное, воздушное и нежное - для сладкой выпечки.
пшеничная мука, свежие дрожжи, яйца, яичные желтки, молоко, сливочное масло, сахар, соль
Цветная капуста с яйцом на сковороде
25 ккал
30 мин
Просто, быстро, вкусно, на обед или ужин!
цветная капуста, яйца, сливочное масло, соль, вода, перец острый молотый
Огурцы с яблоками на зиму маринованные
15 ккал
2 ч
Дополнение к трапезе, украшение застолья.
огурцы, яблоки, чеснок, укроп, лавровый лист, перец горошком, черная смородина, специи сухие, вода, сахар, соль, уксус
Мордовские блины на манке толстые
222 ккал
1 ч
Такие пышные и воздушные, что невозможно оторваться!
манка, молоко, яйца, сливочное масло, сухие дрожжи, сахар, кукурузный крахмал, соль
Рогалики из дрожжевого теста с повидлом
286 ккал
2 ч
Воздушные, мягкие, нежные, очень вкусные, простые в готовке!
пшеничная мука, молоко, сахар, сухие дрожжи, сливочное масло, яйца, соль, повидло, сахарная пудра, вода
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке
243 ккал
2 ч 15 мин
Пышные, вкусные, ароматные, из доступных продуктов!
яйца, вода, молоко, соль, сахар, растительное масло, сухие дрожжи, пшеничная мука, зелёный лук
Гороховая каша на воде
124 ккал
9 ч
Недорогая, из обычных продуктов, аппетитная и полезная!
горох, вода, лавровый лист, растительное масло, соль
Грибовница из замороженных грибов
51 ккал
50 мин
Очень вкусно, ароматно и сытно, на каждый день!
замороженные грибы, картошка, бульон, лук, морковь, растительное масло, соль, зелень
Моченые яблоки в банках
31 ккал
30 д
Хрустящие и ароматные - полезный перекус для всей семьи!
яблоки, вода, сахар, соль
Постные щи из свежей капусты
30 ккал
45 мин
Наваристые, сытные, такие вкусные! Просто и быстро!
вода, молодая капуста, лук репчатый, морковь, растительное масло, зелёный лук, зелень, соль, картошка
Заправка для винегрета классическая с горчицей
626 ккал
5 мин
Оригинальная, ароматная, пикантная, из обычных продуктов!
подсолнечное масло, винный уксус красный, горчица, сахар, перец черный молотый, соль
Квашеная капуста без уксуса
21 ккал
3 д
Хрустящая и аппетитная - просто класс! Получается всегда!
капуста белокочанная, морковь, укроп, вода, соль, сахар
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
14 ккал
4 д 40 мин
Ароматная закуска, которая переживет всю зиму.
огурцы, с хреном, листья вишни, листья смородины, укроп, чеснок, соль, вода
Тыквенная икра на зиму
58 ккал
2 ч
Нежное ароматое пюре просто тает во рту!
тыква, лук, помидоры, чеснок, болгарский перец, морковь, перец черный молотый, соль, растительное масло
Каша гурьевская классическая
197 ккал
1 ч 10 мин
Оригинальная, пышная, аппетитная, наивкуснейшая!
молоко, манка, сахар, грецкие орехи, курага, сливочное масло, яйца, ванильный сахар