Бризоль из филе

Приготовь чудесный ужин - родные обязательно оценят! Предлагаю вашему вниманию бризоль из куриного филе! Такое блюдо отменно подойдет на ужин, а еще его можно брать с собой на природу или давать в качестве ланча ребенку. Многофункциональность покоряет, а простота приготовления порождает желание готовить это французское блюдо еще не раз.

tasiyL

Автор рецепта

+65

948 014

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Молоко

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Лук репчатый

Подсолнечное масло (+ 5 мл для смазывания формы)

Куриные яйца

Куриное филе

600

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 58% 14 г

Жиры 29% 7 г

Углеводы 13% 3 г

135 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 10 мин

Не выключать экран

Начнем приготовление бризоли из выпекания блинов. В небольшую глубокую мисочку разбиваем яйцо, вливаем одну столовую ложку молока, солим и взбиваем с помощью венчика или вилки. На разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом, обжариваем блин с обеих сторон. Таким образом готовим три омлета.

С помощью мясорубки перекручиваем филе и очищенный лук, добавляем соль и перец, перемешиваем.

Каждый блинчик смазываем полученным фаршем, сворачиваем в рулет. Смазываем форму для выпекания подсолнечным маслом, выкладываем в нее блинчики и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Время запекания около 20 минут.

Бризоль нарезаем на кусочки и подаем на стол в горячем виде.

Кушайте на здоровье!