Мороженое сливочный Пломбир

Рецепт настоящего и полезного для организма мороженого! Довольно простой и быстрый в приготовлении сливочный «Пломбир» своими руками в домашних условиях, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 5 г
Жиры 40% 22 г
Углеводы 51% 28 г
332 ккал
ГИ: 7 / 7 / 86

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как довольно быстро приготовить вкуснейшее сливочное мороженое в домашних условиях из сливок и сгущенного молока, которое без сомнения понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего сливочного пломбира своими руками.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Начинайте приготовление мороженого и возьмите объемную миску, после чего выливайте в нее половину литра охлажденных 33% сливок, затем высыпайте в миску со сливками одну чайную ложку ванильного сахара.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбивайте сливки в миске миксером до получения пышной и однородной массы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выливайте в миску со взбитыми сливками одну банку - четыреста граммов сгущенного молока.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Продолжайте взбивать миксером все ингредиенты в миске до получения пышной и однородной сливочной массы, в которую можно по вкусу с желанием добавить орехи или шоколад с мармеладом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладывайте в подходящую форму вафельный корж, который можно выровнять по размеру и предварительно обрезать ножницами.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладывайте в форму приготовленную сливочную массу и распределяйте ее в ней равномерным слоем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Прикройте сливочную массу в форме вторым вафельным коржом и слегка прижмите рукой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Поставьте форму в морозильную камеру на пять часов.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    По прошествии времени достаньте форму из морозильной камеры и освободите приготовленное мороженое от формы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приготовленное сливочное мороженое нарезайте порционными кусочками и раскладывайте их по тарелкам.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем вашему вниманию довольно простой и быстрый рецепт приготовления сливочного мороженого «Пломбир» в домашних условиях. Мороженое приготовленное по нашему рецепту получается натуральным и непревзойденно нежным - это настоящий сливочный «Пломбир» приготовленный своими руками по-домашнему! Представляю на ваше всеобщее обсуждение простой рецепт именно такого настоящего мороженого! В рецепт рекомендуемого пломбира входят полезные для организма сливки и сгущенное молоко, которые обеспечивают ему безупречную нежность. Качественно приготовленное мороженое, созданное из натуральных сливок своими руками, высоко оценят даже взыскательные гурманы!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Один из немногих рецептов, который по себестоимости готовить выгодно и не сложно))
А главное полёт для фантазии, я вот сделал клубничный вариант:D

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
  • Сливки 35% - 337 ккал / 100 г
  • Сливки 40% - 362 ккал / 100 г
  • Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
  • Коржи вафельные - 341 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сгущенное молоко, Сливки жирные, Ванильный сахар, Коржи вафельные